Irgendwo im Nirgendwo. Das Ungeheuer Neukölln. 

 

 

 

Restaurant Ungeheuer Neukölln Marco Lusetti Chefkoch Fine Dining

 

 

 

 

Neuköllner Restaurant - 10 Jahre kulinarische Küche

Das Restaurant Ungeheuer in Neukölln, mittlerweile 10 Jahre alt und trotzdem wie neu geboren, denn seit Anfang des Jahres läutete Küchenchef Marco Lusetti nach der Weisheit „Gehe mit der Zeit sonst gehst du mit der Zeit“ eine neue Ära im kulinarischen Bereich ein, die eine Renaissance für das Ungeheuer bedeutet. Da wo Keiner „hin“ wollte (mitten in Neukölln), bietet er eine Alternative zur kulinarischen Einseitigkeit und gibt seiner langjährigen Erfahrung in der Sternegastronomie eine eigene Signatur.

Wir sind leidenschaftlich engagiert die frischsten und besten Zutaten anzubieten und präsentieren eine saisonale Speisekarte, die lokal fokussiert und global kunstvoll ist.

 

 

 

Dining 

 

 

 

Sterneküche im Berliner Kiez

Unser Restaurant Ungeheuer Neukölln, serviert Ihnen von Donnerstag bis Montag ein 5 Gang Menü für 55 €.
Gerne können Sie auch A-La-Carte speisen. Das Degustationsmenü bieten wir mit einer Weinbegleitung an.
Unsere Zutaten variieren mit der Saison und der Verfügbarkeit von feinsten Ingredienzien.
Deshalb bitten wir sie unsere aktuelle Karte telefonisch zu erfragen.

STARTER

GILLARDEAU AUSTER
Schalotten . Yuzu
5 €
---------------

 ENTENBRUST
Kürbis . Steinpilz . Orange . Ingwer
17 €
---------------

OCTOPUS
Süßkartoffel . Wakame . Sauerkirsche
18 €
---------------

HOKKAIDO-CREME
Ingwer . Kürbiskerne . Steinpilze
9 €
---------------

 

ZWISCHENGÄNGE

BANDNUDELN
Salsiccia . Parmesan
18 €
---------------

RISOTTO
Birne . Pecorino . Blumenkohl
16 €

 

HAUPTGERICHTE

STEINBUTT
Mangold . Tamarinde . Paranuss
24 €
---------------

ROASTBEEF
Polenta . Mais . Schalotte . Reduktion
22 €

 

DESSERT

BROWNIE
Kirsche . Aprikose . Pistazie
10 €

 

DEGUSTATIONSMENÜ

OVERTÜRE
Surprise

ENTENBRUST
Kürbis . Steinpilz . Orange . Ingwer

OCTOPUS
Süßkartoffel . Wakame . Sauerkirsche

RISOTTO
Birne . Pecorino . Blumenkohl

ROASTBEEF
Polenta . Mais . Schalotte . Reduktion

BROWNIE
Kirsche . Aprikose . Pistazie

Download  Menu