Frühstück
Ungeheuer Frühstück
14,80
Lachs, Ziegenkäse, Käsevariation, roher Schinken, Komposition von Joghurt
und Frucht, Bio-Ei, hausgemachter Frischkäse, Obst, Marmelade, Butter,
ein Glas Saft oder Prosecco, sowie ein feiner Brotkorb und Salat.
Mediterran
10,80
Serrano-Schinken, Chorizo, Oliven, getrocknete Tomaten, Parmesan,
Scamorza, Pecorino, pikanter hausgemachter Frischkäse, Butter, Obst,
griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen sowie ein feiner Brotkorb und Salat.
Klassisch
9,80
Bio-Ei, roher Schinken, luftgetrocknete Salami, Käsevariation, Obst,
hausgemachter Frischkäse, Marmelade, Butter sowie ein feiner Brotkorb und Salat
Vegetarisch
9,80
Bio-Ei, Käsevariation (Österr. Bergkäse, Gouda m. a., Emmenthaler, Camembert, Fontina),
hausgemachter Frischkäse, Caprese, Marmelade, Butter, Obst sowie ein feiner Brotkorb.
Vegan
12,80
Avocado-Creme, Hummus, Pesto von getr. Tomaten, veg. Caprese, Grill-Gemüse
Cous-Cous-Tabouleh, getr. Tomaten & Oliven, Marmelade, Obst, sowie ein feiner
Brotkorb und Salat.
Omelettes & Eierspeisen
mit 3 Bio-Eier, Käse, Toast, Butter & Salat
Alle Omelettes sind auch als Rühreier zu haben
- Ungeheuer (geräucherter Lachs, Tomaten, Frischkäse, Schnittlauch und Avocado) 8,90
- Pur (mit Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln) 6,90
- Klassisch (mit Frühlingszwiebeln und Schinken) 7,50
- Vegetarisch (mit Frühlingszwiebeln, frischen Tomaten & Fetakäse) 7,90
- Mediterran (mit Frühlingszwiebeln, Schinken, getr. Tomaten & Oliven) 8,50
- Strammer Max (+ Schinken, Tomaten, Brot, Cornichons & Salat) 8,50
- Bauernfrühstück (+ Frühlingszwiebeln, Schinken, Bratkartoffeln, Tomaten,
Cornichons, Brot & Salat) 8,90
... detox food ....
Ungeheuer Granola mit Obstsalat & Joghurt 8,50
Obstsalat pur oder mit Joghurt 7,50
Griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen 6,50
(Hausröstung "Wal-, Hasel-, Para-, Macadamianüsse sowie Cashew- und Mandelkerne")