Frühstück

Ungeheuer Frühstück   14,80
Lachs, Ziegenkäse, Käsevariation, roher Schinken, Komposition von Joghurt
und Frucht, Bio-Ei, hausgemachter Frischkäse, Obst, Marmelade, Butter,
ein Glas Saft oder Prosecco, sowie ein feiner Brotkorb und Salat.

Mediterran   10,80
Serrano-Schinken, Chorizo, Oliven, getrocknete Tomaten, Parmesan,
Scamorza, Pecorino, pikanter hausgemachter Frischkäse, Butter, Obst,
griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen sowie ein feiner Brotkorb und Salat.

Klassisch   9,80
Bio-Ei, roher Schinken, luftgetrocknete Salami, Käsevariation, Obst,
hausgemachter Frischkäse, Marmelade, Butter sowie ein feiner Brotkorb und Salat

Vegetarisch   9,80
Bio-Ei, Käsevariation (Österr. Bergkäse, Gouda m. a., Emmenthaler, Camembert, Fontina),
hausgemachter Frischkäse, Caprese, Marmelade, Butter, Obst sowie ein feiner Brotkorb.

Vegan    12,80
Avocado-Creme, Hummus, Pesto von getr. Tomaten, veg. Caprese, Grill-Gemüse
Cous-Cous-Tabouleh, getr. Tomaten & Oliven, Marmelade, Obst, sowie ein feiner
Brotkorb und Salat.

Omelettes & Eierspeisen mit 3 Bio-Eier, Käse, Toast, Butter & Salat
Alle Omelettes sind auch als Rühreier zu haben

- Ungeheuer  (geräucherter Lachs, Tomaten, Frischkäse, Schnittlauch und Avocado)   8,90
- Pur (mit Schnittlauch oder  Frühlingszwiebeln)    6,90
- Klassisch  (mit Frühlingszwiebeln und Schinken)    7,50
- Vegetarisch  (mit Frühlingszwiebeln, frischen Tomaten & Fetakäse)   7,90
- Mediterran (mit Frühlingszwiebeln, Schinken, getr. Tomaten & Oliven)  8,50

- Strammer Max (+ Schinken, Tomaten, Brot, Cornichons & Salat)    8,50
- Bauernfrühstück (+ Frühlingszwiebeln, Schinken, Bratkartoffeln, Tomaten,
Cornichons, Brot & Salat)     8,90

... detox food ....

Ungeheuer Granola mit Obstsalat & Joghurt    8,50
Obstsalat pur oder mit Joghurt      7,50
Griechischer Joghurt mit Honig & Nüssen    6,50
(Hausröstung "Wal-, Hasel-, Para-, Macadamianüsse sowie Cashew- und Mandelkerne")